1
-
3

Lounasravintola Bistro

2020

Bistron tilakonseptissa tuli huomioida paitsi tilojen käyttö lounasravintolana myös erilaisiin kokoontumisiin ja esitystilaisuuksiin soveltuvana. Tila jaettiin erilaisiin vyöhykkeisiin, joista yksi tuli varata noin sadan hengen käyttöön suljettavaksi tilaksi esityskäyttöä ajatellen. Rajattavalle alueelle varattiin näyttöseinä tarvittavilla varusteilla tilassa pidettäviä esityksiä ja videoyhteyksiä silmällä pitäen. Kalusteet tälle alueelle määritettiin mahdollisimman liikuteltaviksi ja muuntojoustaviksi tilan eri käyttötarkoituksia varten. Alueen rajaus toteutettiin siirreltävillä seinäelementeillä niin ikään tilan muuntojoustavuuden toteutumiseksi.

 

Suljettavan alueen ulkopuolelle varattiin lounge-alueita monipuolisilla kalusteratkaisuilla. Erilaisten kalustevalintojen avulla lounasravintola taipuukin monenlaiseen tarkoitukseen yksin vietettävistä kahvihetkistä usean hengen ruokailukäyttöön. Kalusteratkaisuilla haluttiin lisäksi varmistaa niiden sekä yleisesti tilojen soveltuvuus työskentelykäyttöön. Tästä syystä monista kalusteista löytyykin tarvittavat sähkövaraukset laitteiden latausta varten ruokailun tai kahvittelun ohella.

  • 500 m²
  • Konseptisuunnittelu
  • Sisustusarkkitehtuuri
  • Kalustehankintojen tuki

Ravintola sijaitsee rakennuksen kolmannessa kerroksessa, jonka laajoilta ikkuna-aloilta on suorat näkymät alueen keskeisten funkkis-rakennusten ryhmittymälle.

Tilat suunniteltiin alueen arkkitehtuurin innoittamana, mikä näkyy ravintolan materiaaleissa, muotokielessä ja graafisessa ilmeessä.

 

Suunnittelutyö sisälsi konsepti- ja ravintolasuunnittelun ohessa lämmityskeittiön sekä keittiöhenkilöstön tukitilojen suunnittelun.

Kysy lisää projektista!

Laura Merilä
Projektipäällikkö
Sisustusarkkitehti SIO
laura.merila@kva.fi
+358 50 516 9561